Презентация корнера вайнахской кухни для аренды в ТЦ

– Презентовать концепцию гастрономического корнера ASSA food для размещения в ТРК и на фуд-кортах
– Представить бренд как надёжного, узнаваемого и платежеспособного арендатора с опытом работы в Москве, Петербурге и на Кавказе
– Продемонстрировать потенциал привлечения новой аудитории за счёт уникального формата и аутентичной кухни
– Подчеркнуть быструю готовность к запуску и маркетинговую активность проекта

– Донести идею: популяризация вайнахской кухни (Чечня и Ингушетия) с элементами европейского меню
– Показать ключевые блюда: жижиг-галнаш, чапильг, халяльное мясо на углях, бургеры, супы, салаты
– Описать целевую аудиторию: активные, платежеспособные люди 20–50 лет, интересующиеся этнической культурой
– Подчеркнуть выгоды для ТРК: приток новой аудитории, рост повторных визитов, лояльность, точка притяжения
– Отразить бизнес-показатели: средний чек 800–1200 ₽, 180–400 гостей в день, срок подготовки к запуску — до 3 месяцев

– Разработана лаконичная презентация с визуализацией меню, концепции, ЦА и операционной модели
– Приведены бизнес-метрики сети: 20+ ресторанов, от 4 млн ₽ выручки в месяц, действующие точки в ТРК Москвы
– Представлены требования к размещению: площадь от 40 м², базовые коммуникации (вода, вентиляция, электричество)
– Упакованы преимущества для владельцев ТРК: аренда, лояльность, узнаваемость, оформление, маркетинг
– Оформление выдержано в гастрономическом и стильном формате — подходит для делового обсуждения

ASSA food — гастрономический бренд с 2016 года, развивающий формат корнеров и ресторанов вайнахской и европейской кухни. Основной фокус — халяльный формат, приготовление на открытом огне, акцент на вкусовом и культурном разнообразии. Бренд активно расширяется в крупнейших городах России.

– Коммерческое предложение для управляющих ТРК, девелоперов и собственников фуд-кортов
– Использование в переговорах по аренде торговых площадей
– Поддержка при участии в выставках франшиз, гастрономических форумов
– Маркетинговый инструмент для продвижения сети и расширения партнёрской базы
– Универсальный документ для онлайн-презентаций и офлайн-встреч

– Подчеркнуть современный и этнический характер бренда одновременно
– Сделать акцент на опыте, операционной стабильности и привлекательности для аудитории
– Упаковать формат так, чтобы он легко воспринимался девелоперами и владельцами ТРК
– Отразить быструю окупаемость и гибкие условия размещения
– Сохранить чистый, визуально аппетитный и лаконичный стиль подачи